El Zacatecano Cocktails                            

          CAFÉ ZACATECANO
          ·   1 oz Reposado
          ·   .75 oz Navan (vanilla liquor)
          ·   Fill with hot coffee
          ·   Whip Cream
          ·   Powdered Cinnamon

 

          ZACATECANO FIZZ
          ·   1.5 oz Blanco
          ·   .25 oz Lemon Juice
          ·   1 dash orange flower water
          ·   .25 oz Simple Syrup
          ·   1 oz heavy cream
          ·   1 egg white
          ·   Fill with soda water
          ·   SHAKEN/TALL

EL ÚLTIMO
·   1 oz Blanco
·   .5 oz Green Chartreuse
·   .5 oz Maraschino Liquor
·   .5 oz Lime Juice
·   SHAKEN/UP

 

YO NO SÉ
·   1.5 oz Añejo
·   .25 oz Fernet Branca
·   .5 oz Dubonnet
·   .5 oz Cointreau
·   STIRRED/UP

 

LA NARANJA
·   1.5 oz Reposado
·   .5 oz Oranico Vermouth 
(sub Dolin Blanc as needed)          
·   .25 oz Cointreau
·   2 dashes orange bitters
·   STIRRED/UP


MANZANILLA AÑEJO
·   .75 oz Añejo
·   .75 oz Oloroso Sherry
·   75 oz Apple Brandy
·   STIRRED/UP

 

 

 

 


 

 

 

 

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